wie wir morgen essen und trinken wollen

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Die Magazin-Buchreihe "morgen" ist relevanter Lesestoff für alle Menschen, die an unser aller Zukunft interessiert sind. Zwölf Bücher, jedes mit originärem Inhalt, unaufgeregt uneitel, aber im Detail hochwertig gestaltet und jedes für sich buchbinderisch anders und besonders verarbeitet. Redaktionell wie ein Magazin, vom Auftritt neu und anders. Ein zum Dialog anregendes neues Buch-Medium. Der vorliegende Band 1 bearbeitet das Thema Ernährung. Mit aufschlussreichen und spannenden Gesprächen mit Ernährungs- und Fitnesscoach Birgit Behnke, der Kalligrafin und Schriftkünstlerin Petra Beiße, der Ernährungsmedizinerin und Bestsellerautorin Dr. Petra Bracht, dem SPIEGEL-Journalisten Ullrich Fichtner, dem Autor Dr. Jan Grossarth, mit Claudia Hauschild und der Bündnis90/Die Grünen-Politikerin Renate Künast, dem Visionär David Marx, mit Manuela Rehn und der Bestsellerautorin Katarina Schickling. Mit Beiträgen von den Autoren Jonathan Safran Foer und Bas Kast, Fotografien von Michael Jungblut und Illustrationen von Julia Ochsenhirt. Die Themen sind u.a.: Welternährung, Esskultur, Kulinarik, Gesundheit, Curated Food, Selbstversorgung, Science Kitchen, Future Food, Convenience Food, Lebensmittelherstellung, Ernährungs- und Agrarpolitik, Massentierhaltung ... Die Buchreihe zeigt für unser privates Leben Aspekte und Ideen auf, wagt den Perspektivwechsel und verbindet alle Einzelthemen zu einem Kosmos. Die zwölf Magazin-Bücher: 1 Ernährung, 2 Medien, 3 Umwelt, 4 Wohnen, 5 Gesundheit, 6 Mobilität, 7 Gartenbau, 8 Digitalisierung, 9 Bewegung, 10 Kultur, 11 Technik und 12 Erziehung