Ultraviolette Strahlen, Ihre Anwendung zur Sterilisation von Milch und Ihre Wirkung auf das in der Milch Enthaltene Fett

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Excerpt from Ultraviolette Strahlen, Ihre Anwendung zur Sterilisation von Milch und Ihre Wirkung auf das in der Milch Enthaltene Fett: Inaugural-DissertationNachdem der. Junge Organismus aus dem intrauterinen in das extrauterine Leben getreten und durch Ablösung vom Nabelstrang der enge Zusammenhang mit dem Mutter tiere aufgehoben ist, übernimmt die Brustdrüse weiterhin die Ernährungsfunktionen. Der Säugling erhält an Stelle des lebendigen Zuflusses durch den Nabelstrang auf diesem Wege eine eigens fur ihn sezernierte Flüssigkeit. Die Milch, ein weiterhin wirksames Umsetzungsprodukt des lebendigen Blutes, ist als Sekret des mütterlichen Orga nismus dazu bestimmt, dem aus ihm neu entstandenen Lebewesen als ein Lebenselixir und in gewissem Sinne als ein Heilserum zu dienen. Es ist ihr neben ihrem Nährwerte noch infolge ihrer biologischen Eigenschaften eine gewisse Lebenskraft eigen, man kann die Milch daher als "lebendig bezeichnen. Um der Milch nun diese Eigenschaften zu wahren, muß vor allem ihr Roh zustand erhalten werden.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully, any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.