Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi

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Ob Kasspatzen auf der österreichischen Alm oder blaue Krabben in Lima - bei der vielgereisten Foodbloggerin Claudia Zaltenbach geht es immer um Genuss. Sie macht auch vor Gerichten wie Haggis, Trüffeltang oder Tarantel nicht Halt, entdeckt Manufaktur-Rum in der Karibik, wird in die Gewürzgeheimnisse Vietnams eingeweiht und begibt sich auf die Suche nach dem luftigsten Trüffel-Soufflé Frankreichs. Sie nimmt die Leser mit auf ihre Reisen und vermittelt in ihren spannenden, interessanten, mitunter schreiend komischen Geschichten das Gefühl, bei ihren Begegnungen mit Köchen, Produzenten, Fischern und Jägern mit von der Partie zu sein oder auf einer Bustour durch das Hinterland Perus an ihrer Seite zu sitzen.