Süß UND gesund?! Birgit backt´s

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Naschen ohne Reue - das ist möglich. Birgit Koglers Rezepte sind "auf gesund getrimmt". Schmeckt man das? Nein! Kleine, aber wichtige Änderungen bei klassischen Rezepten machen den feinen Unterschied. Statt Butter wird mit hochwertigen Ölen, statt Weißmehl mit Vollkornmehl, statt Kochschokolade mit Zartbitterschokolade gebacken. Eine Liste mit Nährwertangaben pro Stück erleichtert Diätgeplagten die tägliche Berechnung. Alle Generationen von Schleckermäulern finden in diesem Buch garantiert ihr ganz persönliches "Mhhh": begonnen bei Erdbeer-Puddingkuchen oder Karottenküchlein im Frühling, Maulwurfkuchen oder Beeren-Cupcake im Sommer, über Kürbisblechkuchen oder Zwetschkenfleck im Herbst bis hin zu Haferflockenriegel oder Schoko-Donut im Winter.