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Leading food and nutrition scientist reveals why received wisdoms on food and nutrition even at the most prevalent level are often wrong.

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22,90 CHF

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Artikelnummer 9781787332294
Autor Spector, Tim
Einband HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Nutrition, HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Diets, BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry, HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Food Content Guides, Science / Environmental Science, Diets & dieting, Dietetics & nutrition, popular science, Pollution & threats to the environment, Diets and dieting, nutrition, Dietetics and nutrition, Pollution and threats to the environment, Social impact of environmental issues, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Anzahl Seiten 288
Verlag Random House UK
Jahr 20200827

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