Spektrum Gesundheit- Warum wir Junkfood lieben

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Ernährungstipps gibt es viele. Manche lassen sich kaum miteinander vereinbaren, andere widersprechen sich gar. Doch eines gilt als sicher: Junkfood ist schlecht für den Körper. Bloß warum, das ist schwierig zu beantworten - auch weil man sich bisher uneins war, wie stark etwa Fischkonserven, Tiefkühlpizza oder Fabrikbrot industriell verarbeitet sind. Reich an Salz, Fett, Zucker, mit hohen Dosen Ballaststoffen und wenig Vitaminen fordern viele dieser Lebensmittel den Körper, allen voran unsere Darmbakterien, wie neue Untersuchungen zeigen. Was passiert, wenn sie kommt? Bis heute gibt der weibliche Orgasmus Rätsel auf. Was Forschende in den vergangenen Jahren gelernt haben und wie das Wissen helfen kann, erfüllenden Sex zu haben, erfahren Sie ab S. 22. Und noch etwas darf ich Ihnen verraten: Es braucht weder ein Fitnessstudio noch Gewichte, um den Körper zu kräftigen. Auf S. 72 finden Sie deshalb fünf Eigengewichtsübungen für ein effektives Training daheim. Viel Freude beim Lesen und Sporteln, Alina Schadwinkel, Redaktion Spektrum der Wissenschaft