Spargelküche

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Endlich wieder Spargelzeit! Ob weiß, grün oder violett, das königliche Gemüse punktet mit seiner kulinarischen Vielseitigkeit, seinem unverwechselbaren Geschmack und mit jeder Menge Vitaminen und Ballaststoffen. Genießen Sie das schmackhafte Edelgemüse in Suppen und Salaten und entdecken Sie originelle und raffinierte Spargelzubereitungen wie z. B. Spargel-Bruschetta, Spargelquiches im Miniformat oder Spargel-Wraps. Lassen Sie sich von den Rezepten in diesem Buch inspirieren und kosten Sie die Spargel-Saison voll aus.