Revenue Management in der Hotellerie. Ein Vergleich

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Studienarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich BWL - Controlling, Note: 2, 3, Hochschule Harz - Hochschule für angewandte Wissenschaften (FH), Veranstaltung: Controlling in der Hotellerie, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Problem der optimalen Kapazitätsauslastung ist ein wichtiger Bestandteil der wissenschaftlichen Auseinandersetzung. Neben den klassischen Lösungsmodellen der Operations-Research, gibt es als Ergänzung dazu die Instrumente des Revenue Management. Das Operations-Research bedient sich abstrakter Modelle und löst diese mit Hilfe mathematischer Verfahren, wie der linearen Programmierung. Das Revenue Management implementiert zusätzlich Faktoren der Prognose und Statistik. Die Autoren der Informationsgrundlagen, die dieser Hausarbeit zugrunde liegen, haben Ihre Erfahrungen im Revenue Management zum größten Teil aus der Praxis erworben, wodurch es schwierig ist, zwischen den Inhalten der Instrumente des Revenue Managements und den durch die Anpassung an das jeweilige Gewerbe entstandenen Besonderheiten zu differenzieren, da lediglich die vor diesem Hintergrund erfassten Aspekte zur näheren Analyse herausgegriffen werden.