QUERBEET 1

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Bewährt, gelingsicher und schmackhaftUnter diesem Motto haben wir für Sie in unserem 10. Buch eine Auswahl leckerer und gelingsicherer Rezepte zusammengestellt.Praktisch, schnell und gutDie Suche nach dem passenden Rezept wird durch die Kennzeichnung mit intuitiven Symbolen für Vegetarisch Vegan Kalorienarm Glutenfrei Laktosefrei Eifreiganz einfach. Die Angabe der jeweiligen Arbeits- und Gesamtzeit sowie die Anzahl der Portionen erleichtern Ihre Planung.Sämtliche Zutaten lassen sich in der linken Spalte auf einen Blick erfassen und als Einkaufsliste verwenden. Klar gegliederteArbeitsschritte führen Sie sicher und entspannt durch jedes Rezept.Ein Rezept - viele MöglichkeitenBleiben Sie flexibel!Die zahlreichen praxistauglichen Anmerkungen, Rezeptvarianten und Serviervorschläge helfen Ihnen, die Rezepte Ihren ganzpersönlichen Vorlieben, dem individuellen Anlass und dem Inhalt Ihres Vorratsschrankes anzupassen.Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit ist etwas dabei. InhaltSuppen Bataten-Apfelsuppe Maronensuppe Senfsuppe Linsen-Spinat-Sauerkraut-SuppeSalate Avocado "Eier" Salat Mediterraner NudelsalatHauptgerichte Zucchini-Nudeln in Gemüsesauce Pasta alla Trapanese Sous-vide Steak Wraps mit Bohnenpaste und Pesto Spaghetti Aglio e Olio con Peperino Pikantes CurryBeilagen Spanische Béchamel-Kroketten Eier-SpätzleteigHeiße Saucen Leichte Sauce HollandaiseOfengerichte Herzhafte überbackene Muffins Ofennudeln "American Style" Überbackene Bifteki Mini Quiches Pizzaschnecken Grünkernbraten Spargelquiche Gefüllte Pizzabrötchen Spargel-Püree-Auflauf Bataten-Kürbis-LasagneNachspeisen & Süßes Kokosmilchreis Tonkabohnen-Panna CottaBrot Knusprige Sesambaguettes Knuspriges Bauernbrot Italienisches Tomatenbrot Weltbestes KartoffelbrotBrötchen Gigantische Milchbrötchen Knusprige BrötchenBrotaufstriche & Dipps Chili Chutney Sweet-Red-Pepper-Dipp Lachstatar Sour Cream Tomatenbutter Zwetschgenmarmelade mit "Schuss"Torten, Kuchen & Gebäck Paradiescreme Erdbeertorte Nuss-Nougat-Creme-Blume Erdbeer-Rhabarber Kuchen Cremiger "Käse"kuchen Feuerwehrkuchen Apfel-"Schnee"-Torte ToffeetorteSelbstgemachtes Eintopfkrönung-Gewürzmischung Libecciu-Gewürzmischung Geflügel- und Fisch-Gewürzmischung Asiatische Gewürzmischung Ghee (Butterschmalz) Steakhaus-Gewürzmischung Garam Masala-Gewürzmischung