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Principles and Practice of Butter-making: a Treatise on the Chemical and Physical Properties of Milk and Its Components, the Handling of Milk and Crea

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34,50 CHF

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Artikelnummer 9781014476654
Autor McKay, George Lewis / Larsen, Christian
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Anzahl Seiten 374
Verlag Legare Street Pr
Jahr 20210909

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