Physiologische Grundlagen des Obstbaues

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Die Durchsetzung der Forderungen des integrierten Obstbaues verlangt grundlegendes pflanzenphysiologisch-pflanzenbauliches Wissen und dessen praktische Nutzanwendung. Das vorliegende Buch soll dazu beitragen, allen obstbaulich Interessierten, vor allem auch den progressiv eingestellten Praktikern, dieses Wissen zu vermitteln.Im Teil Pflanzenentwicklung und Ertragsbildung werden das Wachstum und die Entwicklung von Spross und Wurzel aus obstbaulicher Sicht ebenso behandelt, wie Blüten- und Fruchtentwicklung, die Grundlagen der Stoffproduktion, des Wasser- und Mineralstoffhaushaltes oder die Komponenten der Ertragsbildung. Ein weiterer Teil befasst sich umfassend mit der Physiologie der Pflanzenanzucht, des Obstbaumschnittes und der Frucht.Das Buch schliesst mit einer Zusammenfassung der Aufgaben der Züchtungsforschung und der praktischen Züchtung sowie der Nutzung der Gewebekultur bei der Obstzüchtung und Gehölzvermehrung.