Öko-Management. Wie wichtig ist es für den Erfolg des Hotelbetriebes?

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Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Sonstiges, Note: 1, 7, Hochschule Harz - Hochschule für angewandte Wissenschaften (FH), Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Hausarbeit soll verdeutlichen, inwieweit Nachhaltigkeit und Öko-Management für den Erfolg des Hotelbetriebes wichtig ist.Touristen können bei der Buchung ihres Urlaubes zwischen einer Vielzahl von angebotenen Hotels wählen. Somit muss sich der Hotelbetrieb durch ein einzigartiges und unvergleichbares Produkt von der großen Masse abheben. Der Hotelier muss eine Nische im Business finden und eine klare Position im Hotelmarkt beziehen, denn nur mit dieser Nischenpolitik ist langfristiger Erfolg erzielbar. [...] Da die Zielgruppe der umweltbewusst denkenden Touristen deutlich angestiegen ist, bietet Ökomanagement dem Hotelbetrieb eine Chance zur erfolgreichen Etablierung im Markt.