Nutrición en el Deporte

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La alimentación es una de las necesidades básicas del ser humano. No debemos dejar de considerar a los deportistas como un grupo con necesidades nutricionales específicas y características de tal condición. El adecuado estado nutricional, así como el entrenamiento deportivo apropiado, deben ser un hábito y formar parte de una rutina diaria, no puede ser nunca tenido en cuenta sólo uno o dos días antes de la competencia. Un rendimiento deportivo óptimo solo puede lograrse si el atleta sigue un adecuado plan de alimentación antes, durante y después de la competición. Lamentablemente, en el mundo del deporte abunda la información pseudo-científica y los mitos alimentarios, siendo múltiples las fantasías que se manejan. Los deportistas amateurs son también una población con necesidades específicas a la que debemos prestar atención y acompañar desde nuestro lugar profesional, ya que los beneficios de la actividad física sobre la salud merecen especial atención, resulta más conveniente siempre prevenir que curar, numerosas son las patologías que pueden prevenirse o mejorarse con la práctica de la actividad física.