Noch verrückter nach Sauerteig

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Die lang erwartete Fortsetzhung des großen, mehrfach aufgelegten Publikumserfolgs Verrückt nach Sauerteig Mit neuem Wissen der Brotkünstlerin aus internationalen Bäckereien & Workshops Noch mehr Rezepte: über 77 Ideen für Herzhaftes (Muffins, Oliven im Teigmantel, Roggenknäckebrot) und Süßes (Potitze mit Estragon, Hefe-Guglhupf, Marmeladenstrudel, Kürbispita) Brandaktuelle Infos & Tipps zum süßen Sauerteigansatz und zur Pflege eines gesunden Anstellguts