Konzept zur Schlachtung von Tieren mittels eines mobilen Schlachthofes

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Die Arbeit "Wirtschaftliche und logistische Analyse einer Konzeption zur flächendeckenden Betäubung und Tötung von Rindern unter Einsatz eines mobilen Schlachthofes" (vollständiger Titel) thematisiert die Kontroverse der aktuellen Situation in den Schlachthäusern und bei den Tiertransporten. Es wird versucht mögliche Lösungswege und Alternativen aufzuzeigen, die logistisch, betriebswirtschaftlich und moralisch vertretbar sind.