Issledowanie dikorastuschih gribow Kurskoj oblasti

Bücher

Angebote / Angebote:

Osnownoe znachenie shlqpochnyh gribow - w ih pischewoj cennosti. Griby predstawlqüt soboj ochen' pitatel'nyj, sytnyj, legko perewariwaemyj produkt pitaniq. Cennost' gribow kak pischewogo produkta, opredelqetsq i himicheskim sostawom, kotoryj u gribow swoeobrazen i neskol'ko otlichaetsq ot himicheskogo sostawa wysshih, zelenyh rastenij. Populqrnost', kak pischewogo produkta, priobretaüt shlqpochnye griby, takie kak - belye griby, shampin'ony, smorchki, podosinowiki, podberezowiki, gruzdi. No w gribah mozhet nakapliwat'sq powyshennoe soderzhanie solej tqzhelyh metallow: medi, kadmiq, rtuti, swinca i radionuklidow, chto mozhet qwlqt'sq prichinoj otrawleniq gribami.