Gesund kochen bei Schluckbeschwerden

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Schluck für Schluck mehr Lebensqualität! Bei Schluckbeschwerden ist eine energie- und nährstoffreiche Versorgung überaus wichtig. Sie fördert nicht nur die Genesung und beeinflusst den Verlauf von Erkrankungen, sie unterstützt auch die medizinischen und therapeutischen Erfolge. Mit ihrer Rezeptauswahl möchte unsere Autorin Linda Helm betroffenen Menschen die Teilhabe am gewohnten Leben ermöglichen. Vertraute Geschmäcke in neuen Konsistenzen wie Gurkenmousse, Hähnchenterrine, Käsekuchen-Creme oder aber auch Grünkohlsmoothie schaffen wieder Freude am Essen und geben Energie. Diese 40 Thermomix®-Rezepte schmecken auch nicht betroffenen Menschen, wie beispielsweise Angehörigen, und sorgen für ganz neue geschmackliche Erfahrungen.