Fleißig gesammelt & gut gegessen

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Die Herausgeberin ist Bibliothekarin und Ernährungsberaterin. Das vorliegende Kochbuch ist nach"Secrets from the NATO-Kitchens" schon ihr zweites Werk für den guten Zweck. Der gesamte Profit ausdem Verkauf geht direkt in die Renovierung des Kirchendachs der Deutschen Evangelischen Gemeinde inLissabon. Zahlreiche deutsche und portugiesische Beiträge machen dieses Buch zu dem, was man voneinem Länderkochbuch erwartet: es ist authentisch, die Rezepte sind aber nicht allzu schwierig.Auf jeden Fall macht es gewaltig Lust auf die portugiesische Küche und das Land. Bom apetite!