Ernährung für einen gesunden Darm - Empfohlene Nahrungsmittel und Rezepte
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Probleme mit dem Magen und dem Darm hängen mit drei Faktoren zusammen:
- Stress
- Bewegungsmangel insbesondere bei Darmproblemen
- Ernährung
Etliche Experten klären über die Zusammenhänge auf und bieten Lösungen an
Sie finden in dem Buch alle erforderlichen Informationen und wie sie diese in ihre Ernährung einbauen über:
- Ballaststoffe
- Präbiotika
- Probiotika
Anleitungen zu eigenen Herstellung von drei fermentierten Lebensmitteln: Sauerkraut, Kimchi und Kombucha
und Rezepte mit Fleisch, vegetarische Rezepte, spezielle Gerichte für Kinder und Rezepte für Süßspeisen ergänzen die breitgefächerten Informationen für ihre Gesundheit und die ihrer Familie.
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