E-Commerce im Lebensmitteleinzelhandel

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Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1, 3, Hochschule Darmstadt, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Umsätze im E-Commerce-Markt für Lebensmittel nehmen verstärkt zu. Die WirtschaftsWoche titelt am 25. August 2017:"Der verstärkte Einkauf im Internet versetzt inzwischen auch die Lebensmittelbranche in Aufruhr, in der ohnehin bereits seit längerem ein Preiskrieg tobt." Eine Prognose von Statista bestätigt: die Umsätze im E-Commerce-Markt sollen in Deutschland bis zum Jahr 2022 von aktuell 935 Millionen Euro auf 2.057 Millionen Euro steigen.Für den erfolgreichen Einsatz steht der E-Commerce-Markt im Allgemeinen sowie der Lebensmittelmarkt im Speziellen vor verschiedenen Herausforderungen. Auf diese speziellen branchenabhängigen Herausforderungen sowie die nationalen Besonderheiten für Deutschland wird in der vorliegenden Arbeit eingegangen. Abschließend wird auf wichtige Erfolgsfaktoren eingegangen und der strategische Stellenwert von E-Commerce für den Lebensmittelmarkt prognostiziert und zusammengefasst.