Die Desinfectionsmittel (Classic Reprint)
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Excerpt from Die Desinfectionsmittel
Verwesung ist dagegen ein durch Pilze vermittelter Oxyda tionsprocess, sie findet nicht statt, wenn die Pilzvegetation fehlt, auch wenn Sauerstoff in hinreichender Menge vorhanden ist. Tanninlösung verändert sich nach Tieghem nicht, wenn kein Sauerstoff zutreten kann, auch wenn die Sporen der beiden Schimmelpilze, Penicillium glaucum und Aspergillus niger, hinein gesäet sind, aber auch nicht bei freiem Zutritt von Sauerstoff, wenn diese Pilze völlig fern gehalten werden. Bei unbeschränktem Sauerstoff entwickeln sich die Pilze jedoch an der Ober¿äche der Lösung unter Verbrennung des Tannins zu Kohlensäure und Wasser. Wird das bereits gebildete Pilzmycelium unter getaucht, der Zutritt der Luft also beschränkt, so wird das Tannin in Gallussäure und Zucker gespalten, während ein Theil des gebildeten Zuckers von den Organismen absorbirt wird. Wird einer der häufigsten Schimmel (verwesungs Pilze, Mucor mucedo, in eine Zuckerlösung untergetaucht, so erfolgt keine Sporangienbildung wie an der Luft, um so reichlicher aber bilden sich Brutzellen, die als sogenannte Kugelhefe eine lebhafte Gährung hervorrufen. Verdünnte Ox'alsäurelösung wird im Sommer in kurzer Zeit durch Pilzvegetation unter reichlicher Absorption von Sauerstoff in Kohlensäure übergeführt. Wird aber, nach Neubauer, die Lösung eine halbe Stunde bei 760 C. Erhitzt, die Sporen also getödtet, so tritt diese Zer setzung nicht ein.
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