Dictionnaire Domestique Portatif, Vol. 1

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Excerpt from Dictionnaire Domestique Portatif, Vol. 1: Contenant Toutes les Connoissances Relatives à l'Économie Domestique Et Rurale, Où l'On Detaille les Différentes Branches de l'Agriculture, la Maniere de Soigner les Chevaux, Celle de Nourrir Et de Conserver Toute Sorte de BestiauxLe Di£iionnaire que nous préfentons aujourd'hui au public contient donc le précis de tout ce qu'onaécrit de plus exa& fur les différentes branches de l'agriculture. On ytrouvera des notions beaucoup plus elai r_es que toutes celles qu'on a données jufqu'ici fur les différentes efpeces de terreins, fur leur culture particuliere fur le genre de produ&ions, qu'on peut y cultiver avec le plus d'avantage. Nous avons taché de déve lopperla théorie de la végétation afin de mettre nos le&eurs, à portée de faire des obfervations fur le principe de la_fertilité des terres, ce qui feroit capable de jetter un très-gtandjour, non - feulement fut la théorie, mais'même furia pratique de l'agriculture. Nousàvons décrit avec le plus de précilion d'exa&itude, qu'il nous a été poiïible, les plantes quipeuvent être de quelque utilité mais lorfque nous avons été obligés d'en décrire plulieurs du même genre nous avons eu foin de renvoyer à une feule pour le cara£iere générique nous contentant d'indiquer ce qui dif tingue chaque efpece de toutes les autres. A la fuite de la defcription de chacune de ces plantes nous avons donné une idée de fa culture toutes les fois qu'elle a eu quelque chofe de particulier, enfin nous avons indiqué l'ufage qu'on a coutume d'en faire lbit en qualité d'ali ment, foit qu'on l'emploie pour les befiiaux, ou dans les arts. Nous nous fommes étendus principalementiur la culture du bled de la vigne des bois des prairies &c., Nous fommes entrés dans les plus grands détails fur l'exploitation des denrées qu'elles nous fournilfe:1t nous ofons dire qu'on auroit de la peine à trouver rien de plus complet que ce que nous donnons fur chacun de ces objets. On trouvera des détails non moins étendus fur la culture du jardin potager des arbres fruitiers. Nous n'avons pas négligé les chofes qui ne font que de pur agrément noue ouvrage donnera des notions fu¿ifantes fur la culture des ¿eurs des arbulies dont on orne nos parterres.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully, any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.