Das Bäuerinnen Mehlspeisenkochbuch

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Nach dem grossen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süss- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen Österreichs. Die zahlreichen Rezeptfotos laden den Leser so richtig zum Nachkochen ein. ¿ Süsse Hauptspeisen wie Schneeknödel, Weinbeerpunkel und Schwarzbeersterz. ¿ Kuchen, Rouladen und Schnitten wie Gewürz-Nuss-Kuchen, Rotwein- oder Marzipan- Früchte-Kuchen, Kürbiskernroulade, Eigelb- oder Waldviertler Kokosschnitten. ¿ Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme- und Buchweizentorte. ¿ Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher, Brandteigkrapfen mit Himbeercreme. ¿ Süsse Nachspeisen wie Holunderblütenmousse, Kalter Mandelpudding und Schoko- Rum-Creme.