CUCINA AYURVEDICA E LE SUE RICETTE

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Vivi una vita sana e in salute grazie alla Cucina Ayurveda!Ti piacerebbe scoprire la natura ayurveda degli alimenti e saperli abbinare nella maniera più corretta?Vorresti realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare?Desideri scoprire tutti i segreti della medicina e dell'alimentazione ayurveda per vivere in salute?La scienza ayurveda è una vera e propria filosofia di vita che si basa sul concetto che l'equilibrio del corpo e dell'anima inizia a tavola. Secondo l'ayurveda, avere un'alimentazione corretta ed equilibrata è infatti essenziale per vivere bene e in salute. Ecco che cosa otterrai da questa raccolta:· Che cosa è la medicina ayurvedica e le sue basi· Che cosa sono i doshas e quali sono le loro funzioni· Le fasi dei doshas· I Dathu per il mantenimento del nutrimento del corpo· Il corpo umano secondo la medicina ayurveda· La fisiologia nella medicina ayurvedica· I consigli da applicare nella vita di tutti i giorni· Le buone abitudini quotidiane· Gli alimenti: caratteristiche ayurvediche e le azioni che svolgono sull'organismo· Gli step per dare il giusto equilibrio ad ogni pasto· Come cuocere gli alimenti· Gli otto criteri da tenere in considerazione prima di assumere cibo· Le terapia segrete· Tabella dei doshas· Alimenti: cosa curano e le loro proprietà· Il fabbisogno quotidiano dei vari alimenti· Ricette: antipasti, primi e secondi piatti· Verdure e salse· Dolci· E molto di più!