Cómo reconocer las setas : los hongos comestibles y los hongos venenosos comparados

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Hay hongos comestibles, apreciados y muy buscados por los recolectores, que tienen realemnte compañeros venenosos con los que se pueden confundir. Cómo defenderse de esta terrible amenaza. Este libro confronta y compara las fotografías y las descripciones de más de 60 parejas de hongos, comestible-venenoso, y pone de relieve con claridad los puntos de semejanza que pueden conducir a equivocaciones, así como las características esenciales para identificar con claridad unos y otros.