Chemistry of Fragrances

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Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Düfte den Menschen erregen, andere hingegen Tiere erschrecken oder Insekten abwehren? Die dahinter liegende Chemie dieser und vieler anderer Fragestellungen beantwortet die Chemistry of Fragant Substances. Mit über 1400 Originalzeichnungen und Formeln bietet dieses einzigartige Nachschlagewerk nicht nur einen aktuellen, kompletten Überblick über die Duftstoffe der Parfüm- und Kosmetikindustrie, sondern beschreibt detailliert auch die neuesten Methoden der modernen synthetischen organischen Chemie. Für organische Chemiker, die Naturprodukte verarbeiten oder neue Verbindungen für die Kosmetik-, Toilettenartikel- und Parfümindustrie herstellen, ist Chemistry of Fragant Substances ein sehr nützliches Nachschlagewerk. Auch für Naturstoff- und organische Chemiker in Universität und Industrie ist es von hohem Interesse