Braunschweiger Kochbuch

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Rezepte und Erinnerungsfotos aus der Braunschweiger Bevölkerung, aus gedruckten und handgeschriebenen Kochbüchern. Eine Weihnachtsgeschichte von Margret Rettich. Ausgewählte Texte von Peter Lufft, Alphons Freiherr Knigge, Stendhal, Wilhelm Busch, Joachim Ringelnatz, Christine Brückner u.v.a. mehr. Historische Fotografien.