Blumenkohl

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Aus einem Blumenkohl-Pizzaboden machte die Autorin Amy Lacey ein Millionengeschäft. In diesem Buch verrät sie erstmals ihr Geheimrezept, mit dem schon Millionen US-Bürger heiß geliebtes Essen in Superfood verwandeln konnten. Neben zahlreichen Ideen für Pizza finden sich außerdem Blumenkohlreis-Gerichte und Frühstücksideen aus Blumenkohl.