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Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope

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Artikelnummer 9781771886888
Autor Verma, Deepak Kumar / Patel, Ami R. / Srivastav, Prem Prakash
Einband Fester Einband
Sprache eng
Anzahl Seiten 314
Verlag Taylor and Francis, Taylor and Francis
Jahr 20180924

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