Besser selbst gemacht

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Selber machen statt kaufen! Die über 140 abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch zeigen, wie man beliebte Fertigprodukte ganz einfach in der eigenen Küche herstellen kann. Ob Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup, Pesto oder Würzmischungen - selbst Gemachtes ist gesünder und schmeckt besser. Es werden keine Konservierungs- und Zusatzstoffe verwendet, sondern nur saisonale und preiswerte Zutaten - das schont ganz nebenbei die Umwelt und den Geldbeutel.