Besser leben - genussvoll kochen

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Besser leben - genussvoll kochenÄrzte und kÖche gemeinsam am HerdRaffinierter Genuss und gesunde Küche schließen sich nicht aus - das zeigen die Rezepte der Spitzenköche in diesem Buch. Ob Ihnen der Sinn nach einem bestimmten Gericht steht oder nach einem kompletten 4-Gänge-Menü: von der Vorspeise bis zum Dessert finden Sie lauter verführerische Anregungen, die sich nach Lust und Laune kombinieren lassen.Denn darum geht es: um die Lust am Kochen und Essen und um die Lebensweisheit, dass eine gute Küche Lebensgenuss pur darstellt. Sinnliches Erleben wiederum verbessert das allgemeine Wohlbefinden grundsätzlich.Davon sind auch die führenden Rheumatologen überzeugt, die sich mit einigen der landesbesten Köche zusammentaten, um für Sie dem Geheimnis guter Küche auf den Grund zu gehen. Sie gelangten zu einer überraschenden Erkenntnis: mehr noch als gute und gesunde Zutaten und deren gekonnte Zubereitung sorgt das gemeinsame Kochen von Gästen und Gast-gebern für Lebensfreude und Spaß. Ein Rezept, das Sie sich mit diesem Buch jederzeit selbst verschreiben können.Die folgenden Köche haben uns in ihre Töpfe gucken lassen: Benjamin Breitenbach, Philipp Hederer, Emile Jung, Armin Karrer, Justus Klein, Günter Krezdorn, Manfred Lang, Johann Polster, Pavel Pospisil, Wolfgang Quack, Thomas Röttele, Pawhin Sanasu, Christian Schauer, Rolf Straubinger, Armin Wiedmann