Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe. Deutsch-Persisch

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Das Wörterbuch bu¿ndelt wichtige Grundbegriffe aus dem Berufsschulunterricht, unter anderem ausAusbildungsberufen der Gastronomie und dem Gastgewerbe. Ergänzend enthält das Nachschlagewerku¿ber 10.000 Begriffe von allgemeinen Schulfächern aus dem Berufsschulunterricht.Das Fachwörterbuch umfasst thematisch eine Auswahl der relevanten Vokabeln basierend auf denAusbildungsrahmenplänen der Ausbildungsberufe.Hierzu zählen Fachvokabeln aus Ausbildungsberufen wie Assistent/in fu¿r Hotelmanagement und Systemgastronomie, Fachkraft fu¿r Gastgewerbe Speiseeis und Systemgastronomie, Fachpraktiker/in im Gastgewerbe und Ku¿che, Hotelfachmann/-frau, Koch/ Köchin und Restaurantfachmann/-frau.