Archäozoologische Studien zur Entwicklung der Haustierhaltung in Mitteleuropa und Südskandinavien von den Anfängen bis zum ausgehenden Mittelalter

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Frontmatter -- Inhaltsverzeichnis -- Vorwort / Schnurbein, Siegmar von -- 1. Einführung -- 2. Der Fundstoff - Herkunft, Gliederung und Methoden der Auswertung -- 3. Die Mensch-Tier-Beziehungen in vorneolithischer Zeit (Jungpaläolithikum - Mesolithikum) -- 4. Die Entstehung der Tierhaltung in Vorderasien und ihre Ausbreitung nach Mitteleuropa und Südskandinavien -- 5. Die Haustierhaltung im Neolithikum -- 6. Die Haustierhaltung während der Bronze- und Eisenzeit -- 7. Die Haustierhaltung während der Römischen Kaiserzeit und der Völkerwanderungszeit -- 8. Die Haustierhaltung im Mittelalter -- 9. Haupttendenzen in der Entwicklung der Haustierhaltung in Mitteleuropa und Südskandinavien -- 10. Katalog archäozoologischer Fundkomplexe -- 11. Tabellen -- 12. Abkürzungs- und Literaturverzeichnis